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 tortilla de esparragos trigueros

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4 participantes
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dorada
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dorada


Cantidad de envíos : 399
Fecha de inscripción : 06/12/2006

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MensajeTema: tortilla de esparragos trigueros   tortilla de esparragos trigueros EmptyMar Mar 06, 2007 7:24 pm

Esta tortilla sencilla pero rica y lo que se disfruta cogiendo los espárragos por el campo, algún que otro rasguño con las zarzas, pero gratificante la mañana del domingo cuando los cogí. Dependiendo de lo que se puedan coger así se hará con más o menos huevos. Este manojito es para 3 personas, hasta que se cocinen se pondrán en un recipiente con agua.

Un manojo de espárragos
1 ajo, perejil
5 huevos

Se corta con las manos a trocitos hasta que se doblen, ponerlos en un escurridor y lavar bien, dejar escurrir y sofreirlos en una sartén con un poco de aceite, a continuación echarle un ajo cortado finito, salar y añadir los huevos.
Está rica. No he puesto la foto despues de echa por su sencillez es para que veais los espárragos trigueros.
tortilla de esparragos trigueros Cocina18
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azucarmoreno
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azucarmoreno


Cantidad de envíos : 614
Edad : 54
Fecha de inscripción : 28/11/2006

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MensajeTema: Re: tortilla de esparragos trigueros   tortilla de esparragos trigueros EmptyMiér Mar 07, 2007 7:33 am

Dorada, que buena esa tortilla...

Gracias por las fotos!!
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lala
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Cantidad de envíos : 1657
Fecha de inscripción : 05/12/2006

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MensajeTema: Re: tortilla de esparragos trigueros   tortilla de esparragos trigueros EmptySáb Mar 17, 2007 12:52 am

Gracias por la receta y por la foto .......
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chocolat
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chocolat


Cantidad de envíos : 1808
Fecha de inscripción : 28/11/2006

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MensajeTema: Re: tortilla de esparragos trigueros   tortilla de esparragos trigueros EmptySáb Mar 17, 2007 1:56 am

sunny ..pues si que tiene buena pinta..mi madre la suele hacer..y queda riquisima.. Smile
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MensajeTema: Re: tortilla de esparragos trigueros   tortilla de esparragos trigueros Empty

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tortilla de esparragos trigueros
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