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 Chuletas de ternera al Oporto

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sami_17
azucar
6 participantes
AutorMensaje
azucar
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azucar


Cantidad de envíos : 1217
Fecha de inscripción : 16/11/2006

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MensajeTema: Chuletas de ternera al Oporto   Chuletas de ternera al Oporto EmptyMiér Dic 20, 2006 1:29 am

Ingredientes:
4 chuletas de ternera
75 g de mantequilla
100 g de champiñones
100 g de jamon serrano
1 copa de Oporto
2 dl de natas
1/2 taza de caldo de carne
Sal
Pimienta

Preparación:
Salpimentamos las chuletas. Troceamos a tiras los champiñones y el jamon. Ponemos una sartén al fuego con la mantequilla y freimos las chuletas de ambos lados y reservamos.
En la misma sartén añadimos el vino oporto y el caldo de carne, dejamos hervir unos segundos y juntamos las natas, el jamon, los champiñones y las chuletas, dejamos hervir unos minutos para que apure la salsa.

Lo podemos acompañar con puré de patata y algo de verdura.
Tambien con arroz o patatas fritas, a gusto de cada uno.
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sami_17
Moderador
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sami_17


Cantidad de envíos : 413
Fecha de inscripción : 29/11/2006

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MensajeTema: Re: Chuletas de ternera al Oporto   Chuletas de ternera al Oporto EmptyMiér Dic 20, 2006 1:50 am

muchas gracias por la receta!!!
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lala
Chef
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Cantidad de envíos : 1657
Fecha de inscripción : 05/12/2006

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MensajeTema: Re: Chuletas de ternera al Oporto   Chuletas de ternera al Oporto EmptyMiér Dic 20, 2006 2:15 am

Con tu permiso la anoto........................gracias por la receta.............
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azucarmoreno
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azucarmoreno


Cantidad de envíos : 614
Edad : 54
Fecha de inscripción : 28/11/2006

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MensajeTema: Re: Chuletas de ternera al Oporto   Chuletas de ternera al Oporto EmptyMiér Dic 20, 2006 8:42 am

Muy buenas....

Gracias por la receta.

Un saludo.
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chocolat
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chocolat


Cantidad de envíos : 1808
Fecha de inscripción : 28/11/2006

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MensajeTema: Re: Chuletas de ternera al Oporto   Chuletas de ternera al Oporto EmptyMiér Dic 20, 2006 3:17 pm

..gracias por la receta..

..seguro esta muy rica!!

besos
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SidiAnna
Chef
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SidiAnna


Cantidad de envíos : 408
Edad : 59
Localización : Sta Cruz de Tenerife
Fecha de inscripción : 03/12/2006

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MensajeTema: Re: Chuletas de ternera al Oporto   Chuletas de ternera al Oporto EmptyJue Dic 21, 2006 4:19 pm

Gracias Admin, con su permiso, la copio
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azucar
Admin
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azucar


Cantidad de envíos : 1217
Fecha de inscripción : 16/11/2006

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MensajeTema: Re: Chuletas de ternera al Oporto   Chuletas de ternera al Oporto EmptyJue Dic 21, 2006 5:57 pm

copiala, SidiAnna, para eso están pero porfa ...

...no me trates de usted que lo tomo en serio y me acostumbro, jejeje.

Chicas todas tomad ejemplo de SidiAnna y llamarme de Usted o de señor admin, vale? Que cunda el buen ejemplo.
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lala
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Cantidad de envíos : 1657
Fecha de inscripción : 05/12/2006

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MensajeTema: Re: Chuletas de ternera al Oporto   Chuletas de ternera al Oporto EmptyJue Dic 21, 2006 5:59 pm

Admin escribió:
copiala, SidiAnna, para eso están pero porfa ...

...no me trates de usted que lo tomo en serio y me acostumbro, jejeje.

Chicas todas tomad ejemplo de SidiAnna y llamarme de Usted o de señor admin, vale? Que cunda el buen ejemplo.

Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Mira que gracioso, quiere que le traten de usted,Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad pero usted no se da cuenta que le perdimos el respeto hace mucho tiempo...................Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy bueno bueno era broma, solo era para meterme con Usted...................ja ja .....Smile Smile Smile Smile Smile
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azucar
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azucar


Cantidad de envíos : 1217
Fecha de inscripción : 16/11/2006

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MensajeTema: Re: Chuletas de ternera al Oporto   Chuletas de ternera al Oporto EmptyJue Dic 21, 2006 6:04 pm

me gustó la parte final, menos mal, que iba a banearte pero como estamos en Navidad y lei hasta el final ...
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chocolat
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chocolat


Cantidad de envíos : 1808
Fecha de inscripción : 28/11/2006

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MensajeTema: Re: Chuletas de ternera al Oporto   Chuletas de ternera al Oporto EmptyJue Dic 21, 2006 9:59 pm

Muy señor mio administrador..le doy las gracias..por la amabilidad que usted tiene poniendo recetas tan ricas!!

Atentamente le saluda la Basketball


..reciba un cordial saludo!!
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SidiAnna
Chef
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SidiAnna


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Edad : 59
Localización : Sta Cruz de Tenerife
Fecha de inscripción : 03/12/2006

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MensajeTema: Re: Chuletas de ternera al Oporto   Chuletas de ternera al Oporto EmptyLun Ene 08, 2007 1:16 pm

Admin, creo que el "usted" no es lo nuestro. Además, no se sabe si es por respeto o por la edad Question Question Question SuspectSuspect
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MensajeTema: Re: Chuletas de ternera al Oporto   Chuletas de ternera al Oporto Empty

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