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 OREJAS EDITADO CON FOTO

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Anxos
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MensajeTema: OREJAS EDITADO CON FOTO   Miér Feb 14, 2007 7:40 pm

Bueno ahí va mi receta de las Orejas de carnaval (he probado muchas y es la que más me gusta), y la foto si sale claro!!...Rolling Eyes .

Ingredientes:

4 huevos
5 cucharadas de aceite frito con unas gotas de limón.
1/2 vaso de anís
Harina
Sal
1 cucharadita de Royal.

Se mezclan todos los ingredientes y se amasa hasta conseguir una masa fina.
Se va cortando la masa en trocitos pequeños y se estiran con un rodillo hasta que quede "un rectángulo" muy fino, cuanto más finito más crugientes y ricas estarán.
Se frien en abundante aceite de manera que no toquen el fondo, yo le pongo también un poco de manteca de cerdo.
Se sacan y se espolvorean con abundante azúcar glass.



Yo voy cortando y friendo porque sinó la masa se encoge (lo ideal es entre dos personas).
De los cuatro lados del "rectángulo" se juntan dos con la ayuda de dos tenedores hasta que comienza a freirse para que quede forma de "oreja".


Y ahora la foto.....Rolling Eyes Rolling Eyes

(Lo intento más tarde, no me funciona subefotos.com)



http://www.servimg.com/image_preview.php?i=1&u=11074971


Última edición por el Jue Feb 15, 2007 9:39 pm, editado 2 veces
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lala
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MensajeTema: Re: OREJAS EDITADO CON FOTO   Miér Feb 14, 2007 7:54 pm

La probare gracias...... a ver que me sale...jejejeje
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azucarmoreno
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MensajeTema: Re: OREJAS EDITADO CON FOTO   Miér Feb 14, 2007 9:11 pm

Tienen que estar buenisimas, a ver si consigues poner la foto para ver bien la forma que tienen.

Un beso anxos, y graciassssssss por la receta, que estos dias lala y tu os estais poniendo moradas de orejas,jejeje

Besossssss

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Anxos
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MensajeTema: Re: OREJAS EDITADO CON FOTO   Jue Feb 15, 2007 9:44 pm

He puesto la foto de las orejas pero con enlace Crying or Very sad
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azucarmoreno
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MensajeTema: Re: OREJAS EDITADO CON FOTO   Jue Feb 15, 2007 9:49 pm

Gracias !!! ahora ya me hago a la idea.

Pero que buenas !!!!!!!!!!!!!!!

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chocolat
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MensajeTema: Re: OREJAS EDITADO CON FOTO   Vie Feb 16, 2007 1:25 am

Shocked Shocked ..pues que yo quiero de esas orejas!!..

que ricas deben estar!!..

receta apuntadisima y a probar!!


besos!!
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dorada
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MensajeTema: Re: OREJAS EDITADO CON FOTO   Vie Feb 16, 2007 12:17 pm

Muy buenas anxos, deben estar de vicio, gracias por la receta y foto que has querido compartir con todos. Un besotebesos
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lala
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MensajeTema: Re: OREJAS EDITADO CON FOTO   Vie Feb 16, 2007 1:26 pm

gracias anxos por la foto.....
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