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 garbanzos con arroz y hierbabuena

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chocolat
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MensajeTema: garbanzos con arroz y hierbabuena   Lun Ene 08, 2007 2:17 am

Ingredientes :


1/2kilo de garbanzos a remojo (o en conserva hervidos)
Agua abundante si hay que hervirlos,
Pastilla de caldo concentrado (optativo)
Puñadito de arroz por persona
Ramito o en su defecto hierbabuena seca


4 cucharadas de aceite,
Dientes de ajo
Una cebolla
2 o 3 tomates según tamaño.

Preparacion..sencillisima;


Se sofrie en la cazuela ajos cebolla y tomate...

..Acontinuación se le añade el agua, la pastilla de caldo y los garbanzos, la sal, cuando esten cocidos se añaden los puñaditos de arroz y la hierbabuena por encima
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SidiAnna
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MensajeTema: Re: garbanzos con arroz y hierbabuena   Lun Ene 08, 2007 10:47 am

Tienen que quedar buenísimos, y encima es sencilla. Gracias por la receta
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