ÍndiceÍndice  CalendarioCalendario  FAQFAQ  BuscarBuscar  RegistrarseRegistrarse  MiembrosMiembros  Grupos de UsuariosGrupos de Usuarios  Conectarse  

Comparte | 
 

 molde de frutas con leche

Ir abajo 
AutorMensaje
chocolat
Chef
Chef
avatar

Cantidad de envíos : 1808
Fecha de inscripción : 28/11/2006

MensajeTema: molde de frutas con leche   Vie Dic 29, 2006 2:01 am

Ingrdeientes:

1 tarro de leche condensada
2 1/2 tazas de agua (1/2 litro)
1 cascarita de limón
6 cucharaditas de de gelatina en polvo sin sabor (25 g)
1/2 taza de jugo de limón
2 tazas de fruta picada a elección (a excepción de kiwi)
Merengue, crema o frutas para decorar

Preparacion;

1. Mezclar la leche condensada con el agua y la cascarita de limón y llevar al fuego. Cuando hierva, agregar la gelatina disuelta en un poco de agua y mezclar hasta disolver completamente.

2. Dejar enfriar, retirar la cascarita y añadir el jugo de limón. Verter 1/4 de la mezcla en un molde corona pasado por agua. Agregar una parte de la fruta y llevar al refrigerador hasta que comience a cuajar. Luego añadir el resto de la leche y de la fruta y deje en el refrigerador por 2 ó 3 horas.

3. Cuando esté firme, desprender los bordes con un cuchillo y sumerjir el molde hasta el borde en agua caliente unos segundos y volcara a un plato. Decorar a gusto.






Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
sami_17
Moderador
Moderador
avatar

Cantidad de envíos : 413
Fecha de inscripción : 29/11/2006

MensajeTema: Re: molde de frutas con leche   Vie Dic 29, 2006 2:22 am

gracias por la receta
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
 
molde de frutas con leche
Volver arriba 
Página 1 de 1.

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
Nuestras recetas :: Cocina :: Postres-
Cambiar a: