hola ¿como estais? yo bien , mi ordenador hecho polvo solo funciona cuando quiere, cuando le parece bien ,se apaga el solo y se me queda la pantalla negrita
los reyes magos se niegan a venir en esta epoca del año asique tendre paciencia si es que antes no sale disparado por la ventana, bueno antes que decida hacer de las suyas os dejo esta recetita
espero que os guste
-CAKE DE HIGOS Y NUECES-
8 higos
150 grs de nueces peladas y picaditas
200 grs de harina
150 grs de azucar
100 grs de mantequilla
4 huevos
50 grs de mermelada de naranja
ralladura de naranja
un chorro de licor de avellana
un sobre de levadura en polvo royal
una pizca de sal
2 cucharadas de aceite de girasol
troceamos los higos y los ponemos en un cuenco con el licor,dejamos macerar
en un bol trabajamos la mantequilla reblandecida con el azucar hasta formar una crema,
añadimos los huevos uno a uno,sin dejar de batir.
añadimos la harina tamizada mezclada con la levadura, una pizca de sal, la mermelada,la ralladura de naranja, mezclamos bien y acontinuación ponemos las nueces y los higos con
el licor.
pincelamos un molde con mantequilla y enharinamos ,ponemos la mezcla en el molde y metemos en el horno precalentado a 180º hasta que este hecho , dejamos enfriar un poquito y desmoldamos
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un besito
hoy esta generoso mi ordenador
hay que aprovechar