nabos negros (foto)

Tema: nabos negros (foto) Dom Feb 18, 2007 8:45 pm

Estos son nabos negros muy utilizados en la cocina ampurdanesa (Girona) van muy bien con el pato, ternera y pollo, son comprados en los payeses y solo se encuentran en invierno. Los pelo y los corto como si fuesen patatas fritas los enharino un poco y despues de que la carne le falten 10m. o así los echo a la cazuela que haga chup chup. Es por si no los habiais visto. Saludos.

Tema: Re: nabos negros (foto) Lun Feb 19, 2007 12:59 am

Pues va a ser que no .... es la primera vez que los veo.

Como te cuidas dorada !!!

Tema: Re: nabos negros (foto) Lun Feb 19, 2007 1:21 am

..que curioso..yo tampoco los habia visto nunca!!..

a que se parece el sabor a un nabo normal??

besos

Tema: Re: nabos negros (foto) Sáb Mar 10, 2007 12:35 am

Ala yo tampoco los conocia gracias dorada por las fotos....

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