Hola buenas noches........ a ver que os parece este bizcocho......es de auroesta muy bueno.......Ingredientes:
-200 gr de harina
-180 gramos de azucar
-1 sobre de levadura
-100 gramos de aceite de girasol
-200 gramos de leche
-4 huevos
-50 gramos de almendras...
1º Forramos la base de un molde con papel de horno... y lo engrasamos..espolvoreamos de azucar... y adornamos con las almendras...reservamos...
2º Encendemos el horno para precanlentar a 180ºC...
3º Montamos las claras de los huevos a punto de nieve...
4º Mezclamos la harina.. levadura.. azucar y seguido.. el aceite..la leche..y las yemas...
5º Esto lo integramos bien con el merengue... y lo vertemos en el horno...
6º Lo dejamos en el horno 30 minutos..a los 30 minutos bajamos los grados a 165ºC y lo dejamos 45 minutos mas...pasado este tiempo lo pinchamos para saber si esta cocido...si no lo dejamos un ratito mas con el horno apagado.....
Y es este..sale muy esponjosito..........
Y aqui el corte..........
Buenas noches..........