| | Revuelto de acelgas |  |
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+4azucar SidiAnna chocolat patissier 8 participantes |
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patissier
Chef
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Edad : 68
Localización : Sevilla España
Fecha de inscripción : 18/01/2007
| | Tema: Revuelto de acelgas Sáb Ene 20, 2007 11:58 am | |
|  Ingredientes.- tres manojos de acelgas una cebolla cuatro dientes de ajos una cucharada de pimenton molido dulce sal aceite de oliva un huevo Elaboracion.-Limpiar bien las hojas de acelgas y poner a cocer en agua con sal. Una vez esten tiernas escurrir muy bien el agua. Poner en una sarten sobre el fuego lso dientes de ajos laminados y la cebolla cortada en juliana refreir bien,una vez bien refrita añari el pimenton y dejar que se queme un poco añadir las acelgas escurridas y poner la sal. Cuando esten muy bien refritas estrellar el huevo y remover hasta que quede cuajado parecido a un revuelto. Por el tema de colesterol y otros aunque yo no tenga yo en este tipo de verduras en vez de huevo le añado solo clara de huevo la compro en tetrabrik de un litro marca pascual y queda super bueno. _________________ | |
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chocolat
Chef
Cantidad de envíos : 1808
Fecha de inscripción : 28/11/2006
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SidiAnna
Chef
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Edad : 59
Localización : Sta Cruz de Tenerife
Fecha de inscripción : 03/12/2006
| | Tema: Re: Revuelto de acelgas Sáb Ene 20, 2007 2:35 pm | |
| No sabía que se vendían las claras solas, una cosa más que he aprendido. Gracias por la receta, tiene una pinta estupenda  | |
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azucar
Admin
Cantidad de envíos : 1217
Fecha de inscripción : 16/11/2006
| | Tema: Re: Revuelto de acelgas Sáb Ene 20, 2007 7:11 pm | |
| Si que se venden SidiAnna, si tienes Mercadona cerca lo encuentras en refrigerados.
Gracias patissier por la receta, sencilla y rica como debe ser en tiempos modernos.
Saludos y un abrazo | |
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chocolat
Chef
Cantidad de envíos : 1808
Fecha de inscripción : 28/11/2006
| | Tema: Re: Revuelto de acelgas Sáb Ene 20, 2007 7:14 pm | |
| - Admin escribió:
- Si que se venden SidiAnna, si tienes Mercadona cerca lo encuentras en refrigerados.
Gracias patissier por la receta, sencilla y rica como debe ser en tiempos modernos.
Saludos y un abrazo ahh...pues hoy cuando marche a comprar lo miro,no me habia fijado nunca!!
besos | |
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dorada
Chef
Cantidad de envíos : 399
Fecha de inscripción : 06/12/2006
| | Tema: Re: Revuelto de acelgas Dom Ene 21, 2007 12:29 am | |
| Acabo de cenar unas espinacas a falta de acelgas, las he hecho de esta manera y están muy ricas. Saludos. | |
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SidiAnna
Chef
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Localización : Sta Cruz de Tenerife
Fecha de inscripción : 03/12/2006
| | Tema: Re: Revuelto de acelgas Dom Ene 21, 2007 12:44 am | |
| Gracias por la aclaración Admin Un besito  | |
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lala
Chef
Cantidad de envíos : 1657
Fecha de inscripción : 05/12/2006
| | Tema: Re: Revuelto de acelgas Dom Ene 21, 2007 1:05 am | |
| Anda yo tampoco sabia lo de las claras....... | |
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sami_17
Moderador
Cantidad de envíos : 413
Fecha de inscripción : 29/11/2006
| | Tema: Re: Revuelto de acelgas Dom Ene 21, 2007 1:41 pm | |
| muchas gracias por la receta
saludos | |
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lusi
Cocinillas
Cantidad de envíos : 144
Fecha de inscripción : 05/12/2006
| | Tema: Re: Revuelto de acelgas Dom Ene 21, 2007 7:37 pm | |
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patissier
Chef
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patissier
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| | Tema: Re: Revuelto de acelgas Sáb Ene 27, 2007 12:12 pm | |
| - SidiAnna escribió:
- No sabía que se vendían las claras solas, una cosa más que he aprendido.
Gracias por la receta, tiene una pinta estupenda de nada:flower: | |
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patissier
Chef
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| | Tema: Re: Revuelto de acelgas Sáb Ene 27, 2007 12:12 pm | |
| - lala escribió:
- Anda yo tampoco sabia lo de las claras.......
ya sabes algo mas | |
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patissier
Chef
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patissier
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| | Tema: Re: Revuelto de acelgas | |
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| | Revuelto de acelgas | |
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..pues tiene que estar rico..gracias por el consejo del huevo,lo comprare y a ver que tal sale..