Sopa dulce de castañas
Ingredientes:
600 g de castanhas
30 g de mantequilla
1 limón
1,2 l de leche
100 g de azúcar
1 cucharada sopera de miel
1 rama de canela
Sal
Preparación:
Cocemos las castañas con un poco de sal y agua.
Escurrimos las castañas. Ponemos un cazo en el fuego con la leche, la rama de canela y la cáscara de limón. Cuando ya bién caliente la leche, le añadimos las castañas, dejamos que hierva hasta que se empiezán a deshacer las castañas, le añadimos la mantequilla, el azúcar y la miel, dejamos hervir un poco mas y servimos caliente.
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..me veo haciendo mucho ejercicio!!