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 Revuelto de esparragos trigueros

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azucar
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MensajeTema: Revuelto de esparragos trigueros   Jue Nov 30, 2006 8:19 pm

Revuelto de esparragos trigueros

Ingredientes:
200 g de esparragos trigueros
Aceite de oliva virgen extra
ajo a gusto
cilantro
sal y pimienta a gusto

Preparación:
Los esparragos tras recogerlos, aqui lo hacemos asi que los recogemos nosotros, jejeje, los partimos, los lavamos y escurrimos.
Preparamos una sartén y le ponemos dentro los esparragos, los dejamos cocer un rato. En un mortero picamos el ajo y el cilantro, bién pisadito y cuando están ya cociditos los esparragos, le añadimos el ajo y el cilantro, un minuto y apagamos. Esto solemos hacer de vísperas.
Preparación final, batimos los huevos, ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva y cuando caliente le añadimos los esparragos y los huevos. Vamos volteando hasta lograr la cocción que nos guste. A mi me gustán poco hechos, asi que poco tiempo lo dejo y apago y dejo que terminen de hacerse.
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sami_17
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MensajeTema: Re: Revuelto de esparragos trigueros   Dom Dic 03, 2006 5:21 am

muy bueno y sencillito

muchas gracias
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azucarmoreno
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MensajeTema: Re: Revuelto de esparragos trigueros   Mar Dic 05, 2006 1:00 pm

Me encantan los revueltos!!!!!!

_________________
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lala
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MensajeTema: Re: Revuelto de esparragos trigueros   Dom Ene 21, 2007 12:58 am

Anotada queda gracias admin............
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SidiAnna
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MensajeTema: Re: Revuelto de esparragos trigueros   Dom Ene 21, 2007 1:17 am

Tomo nota.........gracias por la receta flower
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MensajeTema: Re: Revuelto de esparragos trigueros   

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