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 Revuelto de acelgas

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patissier
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MensajeTema: Revuelto de acelgas   Sáb Ene 20, 2007 11:58 am



Ingredientes.-

tres manojos de acelgas

una cebolla

cuatro dientes de ajos

una cucharada de pimenton molido dulce

sal

aceite de oliva

un huevo

Elaboracion.-Limpiar bien las hojas de acelgas y poner a cocer en agua con sal.
Una vez esten tiernas escurrir muy bien el agua.
Poner en una sarten sobre el fuego lso dientes de ajos laminados y la cebolla cortada en juliana refreir bien,una vez bien refrita añari el pimenton y dejar que se queme un poco añadir las acelgas escurridas y poner la sal.
Cuando esten muy bien refritas estrellar el huevo y remover hasta que quede cuajado parecido a un revuelto.
Por el tema de colesterol y otros aunque yo no tenga yo en este tipo de verduras en vez de huevo le añado solo clara de huevo la compro en tetrabrik de un litro marca pascual y queda super bueno.
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chocolat
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MensajeTema: Re: Revuelto de acelgas   Sáb Ene 20, 2007 1:52 pm

Smile ..pues tiene que estar rico..gracias por el consejo del huevo,lo comprare y a ver que tal sale..

gracias!!
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SidiAnna
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MensajeTema: Re: Revuelto de acelgas   Sáb Ene 20, 2007 2:35 pm

No sabía que se vendían las claras solas, una cosa más que he aprendido.
Gracias por la receta, tiene una pinta estupenda Rolling Eyes
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azucar
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MensajeTema: Re: Revuelto de acelgas   Sáb Ene 20, 2007 7:11 pm

Si que se venden SidiAnna, si tienes Mercadona cerca lo encuentras en refrigerados.

Gracias patissier por la receta, sencilla y rica como debe ser en tiempos modernos.

Saludos y un abrazo

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chocolat
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MensajeTema: Re: Revuelto de acelgas   Sáb Ene 20, 2007 7:14 pm

Admin escribió:
Si que se venden SidiAnna, si tienes Mercadona cerca lo encuentras en refrigerados.

Gracias patissier por la receta, sencilla y rica como debe ser en tiempos modernos.

Saludos y un abrazo

ahh...pues hoy cuando marche a comprar lo miro,no me habia fijado nunca!!

besos
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dorada
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MensajeTema: Re: Revuelto de acelgas   Dom Ene 21, 2007 12:29 am

Acabo de cenar unas espinacas a falta de acelgas, las he hecho de esta manera y están muy ricas. Saludos.
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SidiAnna
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MensajeTema: Re: Revuelto de acelgas   Dom Ene 21, 2007 12:44 am

Gracias por la aclaración Admin
Un besito flower
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lala
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MensajeTema: Re: Revuelto de acelgas   Dom Ene 21, 2007 1:05 am

Anda yo tampoco sabia lo de las claras.......
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sami_17
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MensajeTema: Re: Revuelto de acelgas   Dom Ene 21, 2007 1:41 pm

muchas gracias por la receta


saludos
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lusi
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MensajeTema: Re: Revuelto de acelgas   Dom Ene 21, 2007 7:37 pm

muy ricas

un besito
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patissier
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MensajeTema: Re: Revuelto de acelgas   Sáb Ene 27, 2007 12:11 pm

luzmarina escribió:
Smile ..pues tiene que estar rico..gracias por el consejo del huevo,lo comprare y a ver que tal sale..

gracias!!
flower
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MensajeTema: Re: Revuelto de acelgas   Sáb Ene 27, 2007 12:12 pm

SidiAnna escribió:
No sabía que se vendían las claras solas, una cosa más que he aprendido.
Gracias por la receta, tiene una pinta estupenda Rolling Eyes

de nada:flower:
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MensajeTema: Re: Revuelto de acelgas   Sáb Ene 27, 2007 12:12 pm

lala escribió:
Anda yo tampoco sabia lo de las claras.......

ya sabes algo mas flower
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MensajeTema: Re: Revuelto de acelgas   Sáb Ene 27, 2007 12:13 pm

sami_17 escribió:
muchas gracias por la receta


saludos

flower
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MensajeTema: Re: Revuelto de acelgas   Sáb Ene 27, 2007 12:13 pm

lusi escribió:
muy ricas

un besito
flower
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