Chuletas de ternera al Oporto

Ingredientes:
4 chuletas de ternera
75 g de mantequilla
100 g de champiñones
100 g de jamon serrano
1 copa de Oporto
2 dl de natas
1/2 taza de caldo de carne
Sal
Pimienta

Preparación:
Salpimentamos las chuletas. Troceamos a tiras los champiñones y el jamon. Ponemos una sartén al fuego con la mantequilla y freimos las chuletas de ambos lados y reservamos.
En la misma sartén añadimos el vino oporto y el caldo de carne, dejamos hervir unos segundos y juntamos las natas, el jamon, los champiñones y las chuletas, dejamos hervir unos minutos para que apure la salsa.

Lo podemos acompañar con puré de patata y algo de verdura.
Tambien con arroz o patatas fritas, a gusto de cada uno.

muchas gracias por la receta!!!

Con tu permiso la anoto........................gracias por la receta.............

Muy buenas....

Gracias por la receta.

Un saludo.

Gracias Admin, con su permiso, la copio

copiala, SidiAnna, para eso están pero porfa ...

...no me trates de usted que lo tomo en serio y me acostumbro, jejeje.

Chicas todas tomad ejemplo de SidiAnna y llamarme de Usted o de señor admin, vale? Que cunda el buen ejemplo.

Admin escribió:

copiala, SidiAnna, para eso están pero porfa ...

...no me trates de usted que lo tomo en serio y me acostumbro, jejeje.

Chicas todas tomad ejemplo de SidiAnna y llamarme de Usted o de señor admin, vale? Que cunda el buen ejemplo.

Mira que gracioso, quiere que le traten de usted, pero usted no se da cuenta que le perdimos el respeto hace mucho tiempo................... bueno bueno era broma, solo era para meterme con Usted...................ja ja .....

me gustó la parte final, menos mal, que iba a banearte pero como estamos en Navidad y lei hasta el final ...

Admin, creo que el "usted" no es lo nuestro. Además, no se sabe si es por respeto o por la edad