Bolitas de queso

Bolitas de queso




Ingredientes;

-un paquete de queso mozzarella rallado

-un vaso pequeño de harina

-2 claras

-unos 150 grms de cacahuetes machacados

-aceite,sal y pimienta al gusto




Preparación;




En un cuenco mezclamos el queso con la harinay le ponemos la sal y la pimienta.

Batir las claras apunto de nieve y las unimos a la mezcla.

Metemos esta mezcla en la nevera unos 20 minutos.

Nos llenamos las manos de aceite ,y formamos bolitas con la mezcla.

Una vez hechas las pasamos por los cacahuetes titurados,las ponemos en un fuente y esta vez metemos en el congelador tambien unos 20 minutos.

Lo freiremos las bolitas cuando ya se vayan a servir,ya que se sirve caliente.




No tengo foto de las bolitas ya fritas, porque las lleve para hacerlas en casa de mi madre.Os digo que fueron un exito.

Que original chocolat !!! tienen muy buena pinta...

azucar escribió:

Que original chocolat !!! tienen muy buena pinta...

si y de verdad que se quedan muy ricos!!..el peque casi acaba con todas jejeej

lala escribió:

ya te digo ya que tienen buena pinta ... um .. original y ricos ... tendre que probar hacerlos

pues hazlos y veras que le gustan a los peques!!

A los peques y a los mayores que a mí el queso me encanta, así que las probaré.