ÍndiceÍndice  CalendarioCalendario  FAQFAQ  BuscarBuscar  RegistrarseRegistrarse  MiembrosMiembros  Grupos de UsuariosGrupos de Usuarios  Conectarse  

Comparte | 
 

 calamares rellenos a la plancha

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo 
AutorMensaje
dorada
Chef
Chef
avatar

Cantidad de envíos : 399
Fecha de inscripción : 06/12/2006

MensajeTema: calamares rellenos a la plancha   Jue Abr 19, 2007 10:02 am

receta sana y rápida


12 calamares
1 cebolla
1 pimiento verde
1 diente ajo
2 cucharadas de aceite
200 grms de colas de gambas peladas
sal y pimienta

Limpiar y lavar los calamares, mantener enteras las bolsas y reservar,
picar las aletas y tentáculos, la cebolla y el ajo, el pimiento a cuadraditos y sofreirlo todo en aceite hasta que la cebolla esté transparente, añadir despues las gambas cortadas, salpimentar y rellenar los calamares con esa mezcla cerrar con palillos, asarlos en una plancha caliente o parrilla y acompañar con la siguiente salsa :

Salsa :

2 cebollas pequeñas
1/2 pimiento rojo
8 cucharadas de aceite de oliva
12 aceitunas negras
2 cucharadas de vinagre

picar las cebollas y el pimiento, rehogarlos en una sartén con el aceite un minuto sin dejar de remover retirar del fuego salpimentar y añadir las aceitunas picadas y el vinagre, servir los calamares con la salsa por encima.
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
lala
Chef
Chef


Cantidad de envíos : 1657
Fecha de inscripción : 05/12/2006

MensajeTema: Re: calamares rellenos a la plancha   Vie Mayo 25, 2007 12:54 pm

Muy rica si señor tomo buena nota gracias ....besote
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
azucar
Admin
Admin
avatar

Cantidad de envíos : 1217
Fecha de inscripción : 16/11/2006

MensajeTema: Re: calamares rellenos a la plancha   Vie Mayo 25, 2007 1:20 pm

Gracias... que buena esta receta dorada, muchas gracias.

Besos .

_________________
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario http://nuestrasrecetas.niceboard.com
Contenido patrocinado




MensajeTema: Re: calamares rellenos a la plancha   

Volver arriba Ir abajo
 
calamares rellenos a la plancha
Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» PESCA DE SEPIAS Y CALAMARES
» CORNETES DE HOJALDRE RELLENOS DE ENSALADILLA
» Hallan un calamar gigante en una playa de Algeciras
» (22/09/12) Fuente del Agua-Campo de Golf
» Calamar.

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
Nuestras recetas :: Cocina :: Pescados y Mariscos-
Cambiar a: