Patatas gratinadas al ajo

Os voy a poner esta receta que es fácil y resultan riquisimas :

Patatas
2 pimientos rojos
mayonesa suave con ajo (que no esté fuerte de ajo) 1 pequeñito
anchoas en aceite

Se lavan bien la piel de las patatas y se cortan por la mitad para ir al horno, se les hacen esas marcas suaves para que cuezan, sal y un poco de aceite y las asais, depende el horno, que no se tuesten mucho si no quedan secas, una vez asadas, tendreis el pimiento frito a trocitos se lo poneis por encima de las patatas,y a continuación cubres cada patata con la mayonesa tapando bien los pimientos y a gratinar, ir vigilando que enseguida se pone dorado sino se reseca o se pondría marrón oscuro, cuando estén doraditas y las saqueis del horno se adornan con una anchoa, no poner la anchoa cuando estén en el horno que se deshacen y quedan muy saladas.Yo suelo hacer 1 patata por persona o sea 2 mitades, llenan.Espero que os gusten.Buen provecho.

no se que ha pasado con el titulo queria poner Patatas gratinadas al ajo y ha salido qu ????? rrrrrraro tiene arreglo?

Dorada ya te lo he puesto!!

Gracias por la respuesta!!


saludos

Gracias por la receta, sencilla y muy rica.

Gracias dorada por la receta.

Me la copio con tu permiso.

Saludos