Ingredientes :
-Margarina
-Cebolla picada
-Harina
-Leche
-Sal y pimienta
Nuez Moscada
-una lata atún grande
-3 Huevos
-Pan rallado
Preparacion;
-Se pone a derretir una cucharada grande de margarina o de mantequilla en un sartén
- Se le agrega cebolla picada finamente .
- Se le ponen una o dos cucharadas grandes (de las de cocina) de harina a que se dore ligeramente para que no esté cruda, sin dejar que se queme
-Se le agrega la leche la suficiente como para hacer una salsa blanca pero se deja que se haga espesa.
- Se le agrega una lata de atun(yo uso el natural)
- Se le pone sal, pimienta y nuez moscada.
-Dejar en la nevera un rato para poder hacer mejor las croquetas
-Se saca y con la mano se van tomando trocitos de la mezcla que preparamos les damos forma y las rebozamos de huevo batido y pan rallado y listas para freir..
espero que os gusten,un beso!!
Índice 
) pero cuando las hago de atun le añado pescado,y el otro dia me dijeron que les pusiera quesitos, y estan 
