stigma2
Chef
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Fecha de inscripción : 01/01/2007
 | | Tema: Pepinos a la sueca Lun Mar 05, 2007 3:20 pm | |
| acabo de volver de la compra y hacia bastante calorcillo, así que me he acordado de esta receta y he comprado pepinos para prepararlos a la sueca.
INGREDIENTES
2 o 3 pepinos
1 cucharada sopera de perejil picado
3 cucharadas soperas de azucar
1/2 cucharadita de postre de sal
4 cucharadas de vinagre
PREPARACION
se pelan los pepinos y se cortan en rodajas finas.
se añade el perejil, el azucar, la sal y el vinagre.
se deja reposar en la nevera dos o tres dias, removiendo de vez en cuando. el pepino soltará un montón de liquido.
ideal como aperitivo, yo tambien lo uso a veces en preparación de canapés
Última edición por el Mar Abr 03, 2007 1:30 pm, editado 2 veces | |
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chocolat
Chef
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Fecha de inscripción : 28/11/2006
| | Tema: Re: Pepinos a la sueca Mar Mar 06, 2007 3:28 pm | |
| yo ,ya los probe,creo que ome mandaste la receta o te la copie en karlos, y lo hice..para un amnte de los pepinos y le gusto..
saludos!! | |
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lala
Chef
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Fecha de inscripción : 05/12/2006
| | Tema: Re: Pepinos a la sueca Mar Abr 03, 2007 12:46 pm | |
| Gracias anotadita queda .... se probara .... | |
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| | Tema: Re: Pepinos a la sueca | |
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