| Tartaletas de hojaldre y manzana | |
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Autor | Mensaje |
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patissier Chef
Cantidad de envíos : 243 Edad : 68 Localización : Sevilla España Fecha de inscripción : 18/01/2007
| Tema: Tartaletas de hojaldre y manzana Vie Ene 19, 2007 9:59 pm | |
| Con Hojaldre Tartalestas de manzana Plca de hojaldre ya descongelado y crema pastelera fria. Con un cortador del tamaño que se desee,cortar circulos de hojaldre y colocar sobre la chapa del horno,pintar el filo del disco de huevo batido y colocar en el centro del disco crema pastelera. Colocar encima unas manzanas laminadas y meter al horno a 200 grados dejar hasta que el hojaldre haya subido la manzana este dorada y los filos de la tartaleta. Una vez fria dar una fina capa de gelatina. | |
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lala Chef
Cantidad de envíos : 1657 Fecha de inscripción : 05/12/2006
| Tema: Re: Tartaletas de hojaldre y manzana Sáb Ene 20, 2007 12:11 am | |
| Gracias por la receta...... | |
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patissier Chef
Cantidad de envíos : 243 Edad : 68 Localización : Sevilla España Fecha de inscripción : 18/01/2007
| Tema: Re: Tartaletas de hojaldre y manzana Sáb Ene 20, 2007 11:49 am | |
| - lala escribió:
- Gracias por la receta......
a ti lala:lol: | |
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lusi Cocinillas
Cantidad de envíos : 144 Fecha de inscripción : 05/12/2006
| Tema: Re: Tartaletas de hojaldre y manzana Sáb Ene 20, 2007 6:27 pm | |
| claro el borde sube y la crema y la manzana queda en el centro , no? una preguntita, cuando se hacen cosas con hojaldre hay que estirarlo mucho o se deja como viene en las placas , me refiero al congelado un besito | |
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SidiAnna Chef
Cantidad de envíos : 408 Edad : 59 Localización : Sta Cruz de Tenerife Fecha de inscripción : 03/12/2006
| Tema: Re: Tartaletas de hojaldre y manzana Sáb Ene 20, 2007 11:43 pm | |
| Ummm rico rico. Otra para anotar Gracias | |
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patissier Chef
Cantidad de envíos : 243 Edad : 68 Localización : Sevilla España Fecha de inscripción : 18/01/2007
| Tema: Re: Tartaletas de hojaldre y manzana Lun Ene 22, 2007 1:04 am | |
| - lusi escribió:
- claro el borde sube y la crema y la manzana queda en el centro , no?
una preguntita, cuando se hacen cosas con hojaldre hay que estirarlo mucho o se deja como viene en las placas , me refiero al congelado
un besito asi es lusi si el hojaldre es congelado el fabriante ya te lo sa estirado en su punto solo para formar la pieza que deees besitos:flower: | |
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patissier Chef
Cantidad de envíos : 243 Edad : 68 Localización : Sevilla España Fecha de inscripción : 18/01/2007
| Tema: Re: Tartaletas de hojaldre y manzana Lun Ene 22, 2007 1:04 am | |
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SidiAnna Chef
Cantidad de envíos : 408 Edad : 59 Localización : Sta Cruz de Tenerife Fecha de inscripción : 03/12/2006
| Tema: Re: Tartaletas de hojaldre y manzana Lun Ene 22, 2007 10:54 am | |
| No seas En casa dicen que también mire algo de consistencia Un besito | |
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chocolat Chef
Cantidad de envíos : 1808 Fecha de inscripción : 28/11/2006
| Tema: Re: Tartaletas de hojaldre y manzana Lun Ene 22, 2007 11:53 pm | |
| otra para apuntar y probar!!
besos | |
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patissier Chef
Cantidad de envíos : 243 Edad : 68 Localización : Sevilla España Fecha de inscripción : 18/01/2007
| Tema: Re: Tartaletas de hojaldre y manzana Miér Ene 24, 2007 10:02 pm | |
| - luzmarina escribió:
- otra para apuntar y probar!!
besos besitos:flower: | |
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| Tema: Re: Tartaletas de hojaldre y manzana | |
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| Tartaletas de hojaldre y manzana | |
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