INGREDIENTES:
1 VASO DE BAILEYS
1 VASO DE LECHE
130 GR. DE AZUCAR (SI OS GUSTA MAS DULCE LLEGAR A 150 GR.)
3 HUEVOS
CARAMELO PARA EL MOLDE
PREPARACION:
EN UN RECIPIENTE MEZCLAR LOS HUEVOS Y EL AZUCAR SIN BATIR
DEMASIADO.
HERVIR LA LECHE CON EL BAILEYS Y AÑADIR A LA PREPARACION
ANTERIOR , REMOVER BIEN.
CARAMELIZAR UN MOLDE Y AÑADIR LA PREPARACION ANTERIOR A
TRAVES DE UN COLADOR PARA EVITAR GRUMOS Y COCER AL BAÑO
MARIA DURANTE MEDIA HORA O HASTA QUE ESTE CUAJADO.
YO LO HICE A FUEGO Y CON MEDIA HORA FUE SUFICIENTE, A HORNO
QUIZAS NECESITE ALGO MAS.
DEJAR ENFRIAR BIEN ANTES DE DESMOLDAR.
FACILISIMO Y BUENISIMO.