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 caldo de papas y cilantro

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alejandro
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MensajeTema: caldo de papas y cilantro   Vie Mayo 04, 2007 12:47 am

Caldo de Papas y Cilantro

Ingredientes: 1 Kg. de papas, 1 cebolla, 2 tomates, ½ pimiento rojo, ½ pimiento verde, 1 huevo por persona, 1 ramita de cilantro, sal, aceite y azafrán.

Elaboración:

1. En un caldero con agua se ponen las papas peladas y troceadas, la cebolla y los pimientos en trozos, el tomate pelado y limpio, un vasito de aceite, el azafrán, la sal y una ramita de cilantro y se deja guisar.

2. Cuando las papas estén cocidas, y sin retirar del fuego, se cascan los huevos crudos dentro y se deja unos minutos hasta que los huevos estén hechos



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dorada
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MensajeTema: Re: caldo de papas y cilantro   Vie Mayo 04, 2007 9:33 am

Las haré es fácil y en mi casa las patatas gustan de todas las maneras, saludos.
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azucar
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MensajeTema: Re: caldo de papas y cilantro   Vie Mayo 04, 2007 10:38 am

Muy buena esta sopa, facil y rapidita de hacer....

Gracias por la receta flores

_________________
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lala
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MensajeTema: Re: caldo de papas y cilantro   Vie Mayo 04, 2007 10:44 am

Gracias Alejandro por compartir ... parece facilita ...
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MensajeTema: Re: caldo de papas y cilantro   

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caldo de papas y cilantro
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