ÍndiceÍndice  CalendarioCalendario  FAQFAQ  BuscarBuscar  RegistrarseRegistrarse  MiembrosMiembros  Grupos de UsuariosGrupos de Usuarios  Conectarse  

Comparte | 
 

 Calabacines para guarnición

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo 
AutorMensaje
stigma2
Chef
Chef
avatar

Cantidad de envíos : 308
Fecha de inscripción : 01/01/2007

MensajeTema: Calabacines para guarnición   Sáb Mar 31, 2007 10:28 pm

recientemente me regalaron un montón de calabacines y como estaba un poco cansado de hacerlos siempre igual, esta vez los he preparado de una forma diferente.

INGREDIENTES:
calabacines
leche entera
curry en polvo
sal
aceite de oliva

PREPARACIÓN:
se pelan y cortan los calabacines en rodajas (no demasiado finas).

se pone el calabacin en un bol, se sazona con sal y bastante curry en polvo. se cubre de leche y se deja macerar durante un par de horas.

despues se escurre bien y se fríe en aceite de oliva.

quedan suave suave suave y el toque de sabor del curry combina muy bien con el calabacín
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
chocolat
Chef
Chef
avatar

Cantidad de envíos : 1808
Fecha de inscripción : 28/11/2006

MensajeTema: Re: Calabacines para guarnición   Dom Abr 01, 2007 10:05 pm

pues los probare.porque el calabacin me gusta mucha..solo una duda pensando ..los fries directamente..me refiero si no los pasas por pan ralldo ni harina,ni nada??..


besos para ti
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
stigma2
Chef
Chef
avatar

Cantidad de envíos : 308
Fecha de inscripción : 01/01/2007

MensajeTema: Re: Calabacines para guarnición   Dom Abr 01, 2007 10:56 pm

a veces los frio directamente o los rebozo con harina y huevo.

en este caso, como era para guarnición los freí directamente sin rebozar.
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
lala
Chef
Chef


Cantidad de envíos : 1657
Fecha de inscripción : 05/12/2006

MensajeTema: Re: Calabacines para guarnición   Lun Abr 02, 2007 5:36 pm

que que Calabacines fritos ???? oh oh ... gracias lo probare ... nunca los he comido ....
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
chocolat
Chef
Chef
avatar

Cantidad de envíos : 1808
Fecha de inscripción : 28/11/2006

MensajeTema: Re: Calabacines para guarnición   Lun Abr 02, 2007 9:32 pm

stigma2 escribió:
a veces los frio directamente o los rebozo con harina y huevo.

en este caso, como era para guarnición los freí directamente sin rebozar.

gracias por la aclaracion stigma.. Smile
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
azucar
Admin
Admin
avatar

Cantidad de envíos : 1217
Fecha de inscripción : 16/11/2006

MensajeTema: Re: Calabacines para guarnición   Lun Abr 02, 2007 11:12 pm

Gracias por la receta la probare , tiene dos ingredientes que me gustan mucho el calabacin y el curry.
besos para ti

_________________
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario http://nuestrasrecetas.niceboard.com
Contenido patrocinado




MensajeTema: Re: Calabacines para guarnición   

Volver arriba Ir abajo
 
Calabacines para guarnición
Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» Control de crucero para HDI 2006
» Trucos para evitar las restricciones de tiempo de megavideo
» Repuestos para mi R5 en proceso de restauración
» PRESIONES DE INFLADO PARA UN R6.
» Recomendaciones para comprar linea de hundimiento..

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
Nuestras recetas :: Cocina :: Legumbres y Verduras-
Cambiar a: