OREJAS EDITADO CON FOTO

Tema: OREJAS EDITADO CON FOTO Miér Feb 14, 2007 7:40 pm

Bueno ahí va mi receta de las Orejas de carnaval (he probado muchas y es la que más me gusta), y la foto si sale claro!!... .

Ingredientes:

4 huevos
5 cucharadas de aceite frito con unas gotas de limón.
1/2 vaso de anís
Harina
Sal
1 cucharadita de Royal.

Se mezclan todos los ingredientes y se amasa hasta conseguir una masa fina.
Se va cortando la masa en trocitos pequeños y se estiran con un rodillo hasta que quede "un rectángulo" muy fino, cuanto más finito más crugientes y ricas estarán.
Se frien en abundante aceite de manera que no toquen el fondo, yo le pongo también un poco de manteca de cerdo.
Se sacan y se espolvorean con abundante azúcar glass.

Yo voy cortando y friendo porque sinó la masa se encoge (lo ideal es entre dos personas).
De los cuatro lados del "rectángulo" se juntan dos con la ayuda de dos tenedores hasta que comienza a freirse para que quede forma de "oreja".

Y ahora la foto.....

(Lo intento más tarde, no me funciona subefotos.com)

https://servimg.com/view/11074971/1

Tema: Re: OREJAS EDITADO CON FOTO Miér Feb 14, 2007 7:54 pm

La probare gracias...... a ver que me sale...jejejeje

Tema: Re: OREJAS EDITADO CON FOTO Miér Feb 14, 2007 9:11 pm

Tienen que estar buenisimas, a ver si consigues poner la foto para ver bien la forma que tienen.

Un beso anxos, y graciassssssss por la receta, que estos dias lala y tu os estais poniendo moradas de orejas,jejeje

Besossssss

Tema: Re: OREJAS EDITADO CON FOTO Jue Feb 15, 2007 9:44 pm

He puesto la foto de las orejas pero con enlace Crying or Very sad

Tema: Re: OREJAS EDITADO CON FOTO Jue Feb 15, 2007 9:49 pm

Gracias !!! ahora ya me hago a la idea.

Pero que buenas !!!!!!!!!!!!!!!

Tema: Re: OREJAS EDITADO CON FOTO Vie Feb 16, 2007 1:25 am

..pues que yo quiero de esas orejas!!..

que ricas deben estar!!..

receta apuntadisima y a probar!!

besos!!

Tema: Re: OREJAS EDITADO CON FOTO Vie Feb 16, 2007 12:17 pm

Muy buenas anxos, deben estar de vicio, gracias por la receta y foto que has querido compartir con todos. Un besote besos

Tema: Re: OREJAS EDITADO CON FOTO Vie Feb 16, 2007 1:26 pm

gracias anxos por la foto.....

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