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 Tartaletas de freson

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patissier
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MensajeTema: Tartaletas de freson   Lun Feb 05, 2007 3:51 pm

Tartaletas de freson

Ahora que empieza la temporada tartaletas con freson

Ingredientes.-

Tartaletas cantidad que se desee ya las venden hechas

crema pastelera

gelatina de fresa

fresones naturales

nata montada

Elaboracion.- Poner sobre las tartalestas una capa de crema pastelera que este fria,lavar los fresones y cortarles el rabillo.
Colocar un freson en el centro de la tartaleta pegado bien a la crema pastelera,poner otros cuatro fresones en forma de cruz cortandoles tambien el rabillo.
Calentar una poca de gelatina de fresa y dar con ella a los fresones.
Montar nata poner entre freson t freson una tira de nata y arriba del todo una moña,tal como esta en la foto.
Poner granillo picado de almendra por encima y meter en frio hasta la hora de servir,o decorar con trocitos de chocolate.



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MensajeTema: Re: Tartaletas de freson   Lun Feb 05, 2007 7:45 pm

pues esas no tardo hecerlas..que se ven riquisimas..y ya veo por ahi fresas muy ricas!!..gracias!!
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MensajeTema: Re: Tartaletas de freson   Lun Feb 05, 2007 8:12 pm

UM tienen una pinta...gracias por la receta.........
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MensajeTema: luzmarina   Mar Feb 06, 2007 12:27 am

luzmarina escribió:
pues esas no tardo hecerlas..que se ven riquisimas..y ya veo por ahi fresas muy ricas!!..gracias!!

besitos niña:flower:
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MensajeTema: lala   Mar Feb 06, 2007 12:28 am

lala escribió:
UM tienen una pinta...gracias por la receta.........

de nada lala
besitos:flower:
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MensajeTema: Re: Tartaletas de freson   Jue Feb 08, 2007 12:03 am

De las tartaletas que hay en las pastelerias... esta es la que mas me gusta...

Gracias patissier .

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