Para un día especial queda bien y se prepara con antelación :
350 grms. salmón ahumado
400 grms. queso brie
1 bote de olivas rellenas
un poquito de óregano
Separar las láminas de salmón, encima de cada una colocar una tira gruesa del queso y las olivas cortadas finas en aritos y poner un poco de oregano, enrollarlos como si fueran canalones con papel transparente o de aluminio, colocar los rollos en la nevera hasta que los tengais de servir que al presentarlos se cortarán en rodajas y se pueden acompañar de tostadas o bastoncillos.
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