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 Bomba Helada

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patissier
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MensajeTema: Bomba Helada   Sáb Ene 20, 2007 12:12 pm





Ingredientes:

Una plancha de bizcocho

helado de vainilla

unas nueces picadas

yema pastelera

caramelo liquido

gelatina

Elaboracion.- Forrar con la plancha de bizcocho cortada en dos o tres tiras el escurrverduras una vez hecho esto poner hasta media altura el helado de vainilla y las nueces picadas rellenar de njuevo con helado de vainilla hasta arriba.
cerrar con los restos de bizcochco y congelar
Una vez congelada desmoldear sobre una bandeja huntar enteramente todo el bizcocho de yema o crema pastelera como se desee y con ayuda de un pincel dar caramelo liquido salteadamente.
Una vez hecho dar gelatina y decorar al gusto congelando hasta la hora de servir
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SidiAnna
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MensajeTema: Re: Bomba Helada   Sáb Ene 20, 2007 3:03 pm

Que rica por Dios!!!
Un besito y gracias por la receta
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patissier
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MensajeTema: Re: Bomba Helada   Sáb Ene 20, 2007 4:39 pm

SidiAnna escribió:
Que rica por Dios!!!
Un besito y gracias por la receta

de nada besitos
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lusi
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MensajeTema: Re: Bomba Helada   Sáb Ene 20, 2007 5:30 pm

el helado tiene que estar blandito para ponerlo en el bizcocho?
no se humedece mucho el bizcocho? o se trata de eso


un besito
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lala
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MensajeTema: Re: Bomba Helada   Dom Ene 21, 2007 12:39 am

Anotada queda..........
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patissier
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MensajeTema: Re: Bomba Helada   Lun Ene 22, 2007 1:18 am

lusi escribió:
el helado tiene que estar blandito para ponerlo en el bizcocho?
no se humedece mucho el bizcocho? o se trata de eso


un besito

lo cojes rapidamente lusi se trata de eso que al estar blando mientras se congela va dando humedad al bizcocho

besitos:flower:
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patissier
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MensajeTema: Re: Bomba Helada   Lun Ene 22, 2007 1:18 am

lala escribió:
Anotada queda..........

ok lala
besitos:flower:
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