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 Tortilla tres delicias

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patissier
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MensajeTema: Tortilla tres delicias   Vie Ene 19, 2007 10:10 pm

Ingredientes:

Los ingredientes serán según lo grande que se desse hacer la tortilla.
Huevos
patatas
cebolla
jamón york
atun en conserva
mahonesa
Elaboracion.- Elaboracion.-
se trata de hacer tres tortillas diferentes cada una de un sabor
una de ellas de patatas con cebolla
otra con jamón york
y una tercera con atun en conserva

Cuando estén hechas las tres tortillas esperamos que enfrien y pasamos una de ellas a un plato da igual la que sea.
a ésta primera tortilla le huntamos una fina capa de mahonesa y sobre ella colocamos la segunda tortilla procedemos de igual modo añadiendolel una fina capa de mahonesa ponemos encima la tercera tortilla y cubrimos toda ella con lechuga cortada en juliana ligada con mahonesa.
Decorar por lo alto con tiras de tomate ketchup. Presentar cortada en trozos no muy grandes

Hacer una tortilla de jamon york

Hacer una segunda tortilla de patatas

Hacer una tercera y ultima de atun en conserva

Poner una de las tortillas la que se desee en la parte baja

sobre ella huntar una fina capa de mahonesa

Poner otra de las tortillas pegada a la mahonesa

Y huntar sobre ella otra capita fina de mahonesa


Poner la tercera y ultima tortilla pegada a la mahonesa y apretar bien

Cubrir la tercera y ultima tortilla con fina capa de mahonesa y decorar al gusto con mahonesa esparragos ect.

El resultado Final
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dorada
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MensajeTema: Re: Tortilla tres delicias   Vie Ene 19, 2007 10:18 pm

No doy a basto, no puedo seguirte, que ritmo, buenisimas, yo hago tambien parecido, una de patata, otra de cebolla y otra de calabacín, rodeada toda de salsa rosa, por encima decorada con pimiento morron y los laterales rodeada de trocitos de lechuga, las probaré, me encanta la novedad.
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patissier
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MensajeTema: Re: Tortilla tres delicias   Sáb Ene 20, 2007 12:05 pm

dorada escribió:
No doy a basto, no puedo seguirte, que ritmo, buenisimas, yo hago tambien parecido, una de patata, otra de cebolla y otra de calabacín, rodeada toda de salsa rosa, por encima decorada con pimiento morron y los laterales rodeada de trocitos de lechuga, las probaré, me encanta la novedad.

tambien la hice asi mas de una vez y buenisima:lol:
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azucar
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MensajeTema: Re: Tortilla tres delicias   Sáb Ene 20, 2007 7:25 pm

Claro, dorada, la imaginación al poder.

Patissier pone la receta, luego quien la prepare la hace con sus ingredientes preferidos y a gusto de quienes la van a comer.

Gracias patissier por la receta.

Saludos

_________________
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sami_17
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MensajeTema: Re: Tortilla tres delicias   Sáb Ene 20, 2007 11:18 pm

muchas gracias por la receta!!
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lala
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MensajeTema: Re: Tortilla tres delicias   Dom Ene 21, 2007 12:53 am

Gracias de nuevo Angel...........
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SidiAnna
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MensajeTema: Re: Tortilla tres delicias   Dom Ene 21, 2007 1:15 am

Gracias otra vez
Un besito flower
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MensajeTema: Re: Tortilla tres delicias   

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