ÍndiceÍndice  CalendarioCalendario  FAQFAQ  BuscarBuscar  RegistrarseRegistrarse  MiembrosMiembros  Grupos de UsuariosGrupos de Usuarios  Conectarse  

Comparte | 
 

 Cañas de chocolate y hojaldre

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo 
AutorMensaje
patissier
Chef
Chef


Cantidad de envíos : 243
Edad : 61
Localización : Sevilla España
Fecha de inscripción : 18/01/2007

MensajeTema: Cañas de chocolate y hojaldre   Vie Ene 19, 2007 10:07 pm

Cañas de hojaldre y chocolate


Con una placa de hojaldre congelado
Cañas de chocolate

Ingredientes: Una placa hojaldre
un huevo batido para pintar
un bote nocilla o similar
un poco de chocolate fundido

Elaboracion.=
Poner la placa de hojaldre extendida


Sobre el ancho de ella poner con una cuchara una tira larga de crema de nocilla o similar.

doblar el hojaldre sobre el chocolate tal como

aparece en la foto.

Volver a doblar sobre si mismo como aparece en la foto.

Cortar con un cuchillo la barra que hemos formado y seguir haciendo barras hasta terminar la placa de hojaldre.


Juntar todas la barras y cortar al tamaño que se desee.

Y ya estan listas para pintar por arriba de huevo batido y meter al horno a 200 grados hasta que esten doradas.
Una vez cocidas y frias poner al baño maria un poco de chocolate y cubrir con el la parte superior de la caña.
Al igual que se han rellenado de chocolate se pueden rellenar de crema o yema pastelera.
Si se desean saladas basta con poner anchoas,chorizo,pate,jamonyork con bechamel ect........

Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario http://miarroba.com/foros/ver.php?id=1039595&a=foros
chocolat
Chef
Chef
avatar

Cantidad de envíos : 1808
Fecha de inscripción : 28/11/2006

MensajeTema: Re: Cañas de chocolate y hojaldre   Sáb Ene 20, 2007 12:21 am

Twisted Evil Twisted Evil ..estas caen el fin e semana!!..jejeje

gracias !!
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
lala
Chef
Chef


Cantidad de envíos : 1657
Fecha de inscripción : 05/12/2006

MensajeTema: Re: Cañas de chocolate y hojaldre   Sáb Ene 20, 2007 12:33 am

Um no se por cual empezar por cual decidirme........
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
patissier
Chef
Chef


Cantidad de envíos : 243
Edad : 61
Localización : Sevilla España
Fecha de inscripción : 18/01/2007

MensajeTema: Re: Cañas de chocolate y hojaldre   Sáb Ene 20, 2007 11:40 am

luzmarina escribió:
Twisted Evil Twisted Evil ..estas caen el fin e semana!!..jejeje

gracias !!

de nada luz:x
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario http://miarroba.com/foros/ver.php?id=1039595&a=foros
patissier
Chef
Chef


Cantidad de envíos : 243
Edad : 61
Localización : Sevilla España
Fecha de inscripción : 18/01/2007

MensajeTema: Re: Cañas de chocolate y hojaldre   Sáb Ene 20, 2007 11:40 am

lala escribió:
Um no se por cual empezar por cual decidirme........

por la que deseesw

Laughing
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario http://miarroba.com/foros/ver.php?id=1039595&a=foros
lusi
Cocinillas
Cocinillas
avatar

Cantidad de envíos : 144
Fecha de inscripción : 05/12/2006

MensajeTema: Re: Cañas de chocolate y hojaldre   Sáb Ene 20, 2007 5:50 pm

alucinadita me he quedado, por lo facil y sencillito y rico que esta esto a veces nos complicamos con cosas dificiles con lo bien que quedan estas cañitas

un besito
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
SidiAnna
Chef
Chef
avatar

Cantidad de envíos : 408
Edad : 52
Localización : Sta Cruz de Tenerife
Fecha de inscripción : 03/12/2006

MensajeTema: Re: Cañas de chocolate y hojaldre   Sáb Ene 20, 2007 11:33 pm

La verdad es que fácil si que es de hacer y con cosas que solemos tener en casa
Gracias otra vez
Un besito flower
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
sami_17
Moderador
Moderador
avatar

Cantidad de envíos : 413
Fecha de inscripción : 29/11/2006

MensajeTema: Re: Cañas de chocolate y hojaldre   Dom Ene 21, 2007 1:42 pm

todo lo que voy aprender contigo m


de verdad muchas gracias
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario
patissier
Chef
Chef


Cantidad de envíos : 243
Edad : 61
Localización : Sevilla España
Fecha de inscripción : 18/01/2007

MensajeTema: Re: Cañas de chocolate y hojaldre   Lun Ene 22, 2007 12:43 am

lusi escribió:
alucinadita me he quedado, por lo facil y sencillito y rico que esta esto a veces nos complicamos con cosas dificiles con lo bien que quedan estas cañitas

un besito

lusi esto es muy sencillo:flower:
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario http://miarroba.com/foros/ver.php?id=1039595&a=foros
patissier
Chef
Chef


Cantidad de envíos : 243
Edad : 61
Localización : Sevilla España
Fecha de inscripción : 18/01/2007

MensajeTema: Re: Cañas de chocolate y hojaldre   Lun Ene 22, 2007 12:44 am

SidiAnna escribió:
La verdad es que fácil si que es de hacer y con cosas que solemos tener en casa
Gracias otra vez
Un besito flower

es que no voy a poner algo que tengais que gastaros un paston facil y que sea economico:flower:
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario http://miarroba.com/foros/ver.php?id=1039595&a=foros
patissier
Chef
Chef


Cantidad de envíos : 243
Edad : 61
Localización : Sevilla España
Fecha de inscripción : 18/01/2007

MensajeTema: Re: Cañas de chocolate y hojaldre   Lun Ene 22, 2007 12:45 am

sami_17 escribió:
todo lo que voy aprender contigo m


de verdad muchas gracias

de nada sami
Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario http://miarroba.com/foros/ver.php?id=1039595&a=foros
Contenido patrocinado




MensajeTema: Re: Cañas de chocolate y hojaldre   

Volver arriba Ir abajo
 
Cañas de chocolate y hojaldre
Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» Corzo con chocolate
» Comida de Navidad Alicante 19 de Diciembre
» LOS REYES MAGOS VIENEN EN MOTO II
» Robilis Palomar
» el balon de oro

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
Nuestras recetas :: Cocina :: Postres-
Cambiar a: