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 Tarta de requesón

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azucar
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Cantidad de envíos : 1217
Fecha de inscripción : 16/11/2006

MensajeTema: Tarta de requesón   Jue Nov 30, 2006 8:23 pm

Tarta de requesón

Ingredientes:
500 g de requesón
2 huevos enteros
4 yemas +
350 g de azúcar
50 g de mantequilla
2 cucharadas soperas de harina
1 cucharada (de café) de canela
Raspa de medio limón
Sal
Mantequilla y harina para untar el molde
Para la cobertura
½ taza de té de azúcar
½ taza de té de agua
Zumo de medio limón
Grageas de colores para decorar

Preparación:
Aplastamos bien el requesón y le añadimos el azúcar, los huevos, las yemas, la mantequilla blandita pero sin calentarla, la harina, la raspa del medio limón, la canela y la sal. Lo incorporamos todo, sin batir, y lo ponemos en un molde plano de horno que hemos untado con mantequilla y un poquito de harina. Lo llevamos al horno medio a cocer sobre 40 minutos vigilando la cocción.
Para la cobertura batimos el azúcar, el agua y el zumo de limón hasta estar homogénea.
Desmoldamos la tarta aún en caliente y lo barramos con el preparado de cobertura. Decoramos con grageas coloridas.

Espero que os guste.
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sami_17
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Cantidad de envíos : 413
Fecha de inscripción : 29/11/2006

MensajeTema: Re: Tarta de requesón   Dom Dic 10, 2006 3:19 pm

me encanta!!
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ELOSUA J
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Cantidad de envíos : 10
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MensajeTema: Re: Tarta de requesón   Lun Ene 22, 2007 6:38 am

Que Deliciosa receta.

Con su permiso me la copio ... puedo verdad ???

Biquiños
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SidiAnna
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Localización : Sta Cruz de Tenerife
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MensajeTema: Re: Tarta de requesón   Lun Ene 22, 2007 10:40 am

Esta se me había pasado, que despiste
La copio, y bien copiada jajajaja flower
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lusi
Cocinillas
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Cantidad de envíos : 144
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MensajeTema: Re: Tarta de requesón   Lun Ene 22, 2007 7:20 pm

a mi tambien se me habia pasado y tiene que estar muy rica

un besito
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lala
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Cantidad de envíos : 1657
Fecha de inscripción : 05/12/2006

MensajeTema: Re: Tarta de requesón   Lun Ene 22, 2007 8:14 pm

Que receta mas estupenda.....habra que probarla......


un besito.......
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ester martinez
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MensajeTema: Re: Tarta de requesón   Miér Feb 06, 2008 12:04 am

ya lo creo que tiene que estar wenisima, yo tambien me la copio, voy a tener que comprar otra libreta de recetas jajaj.
bikiño
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