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 cake de calabacin y jamón

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dorada
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MensajeTema: cake de calabacin y jamón   Miér Ene 03, 2007 4:42 pm

Espero que os guste, lo he hecho y está muy rico.

500 grms.calabacín tierno sin pelar
100 grms. jamón salado o beicon a taquitos
1 yogur natural
250 grms.harina
3 huevos
1 sobre levadura Royal
6 cucharadas aceite girasol
2 cucharadas queso rallado
2 cucharadas aceite (para freir el calabacin)

En las 2 cuch.de aceite dorar muy poco el jamón añadir en rodajas el calabacin sin pelar y dejar cocer tapado 3 o 4 min. dejar templar y aparte en un bol mezclar los huevos con el yogurt y el queso y un poco de sal (ojo contad que el jamón lleva sal) tamizar la harina con la levadura y añadirselo poco a poco al bol donde ya tendreis la mezcla de los huevos y el calabacín y el jamón, voltear todo bien y ponerlo en un molde de plum-cake con un poquito de aceite para que no se peque, tendreis el horno calentado a 180º y meter el cake unos 40 a 45min.




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SidiAnna
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MensajeTema: Re: cake de calabacin y jamón   Miér Ene 03, 2007 5:17 pm

Muy rico dorada, se probará flower
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lala
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MensajeTema: Re: cake de calabacin y jamón   Miér Ene 03, 2007 6:22 pm

Muchas gracias dorado por la receta..............
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chocolat
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MensajeTema: Re: cake de calabacin y jamón   Jue Ene 04, 2007 1:06 am

Very Happy ..dorada,gracias por la receta!!
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dorada
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MensajeTema: cake de calabacin y jamon (foto)   Dom Ene 07, 2007 9:48 pm

dorada escribió:
Espero que os guste, lo he hecho y está muy rico.

500 grms.calabacín tierno sin pelar
100 grms. jamón salado o beicon a taquitos
1 yogur natural
250 grms.harina
3 huevos
1 sobre levadura Royal
6 cucharadas aceite girasol
2 cucharadas queso rallado
2 cucharadas aceite (para freir el calabacin)

En las 2 cuch.de aceite dorar muy poco el jamón añadir en rodajas el calabacin sin pelar y dejar cocer tapado 3 o 4 min. dejar templar y aparte en un bol mezclar los huevos con el yogurt y el queso y un poco de sal (ojo contad que el jamón lleva sal) tamizar la harina con la levadura y añadirselo poco a poco al bol donde ya tendreis la mezcla de los huevos y el calabacín y el jamón, voltear todo bien y ponerlo en un molde de plum-cake con un poquito de aceite para que no se peque, tendreis el horno calentado a 180º y meter el cake unos 40 a 45min.



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chocolat
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MensajeTema: Re: cake de calabacin y jamón   Dom Ene 07, 2007 10:17 pm

una pinta estupenda dorada!!..gracias
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azucar
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MensajeTema: Re: cake de calabacin y jamón   Lun Ene 08, 2007 12:44 am

Vaya pinta mas buena tiene, gracias dorada por la receta.

Habrá que prepararlo y probarlo.

Saludos

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SidiAnna
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MensajeTema: Re: cake de calabacin y jamón   Lun Ene 08, 2007 2:07 am

Ya la receta me parecía muy buena, pero viendo las fotos ya no me lo pienso y lo haré. Mañana cae

Gracias por la receta
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azucarmoreno
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MensajeTema: Re: cake de calabacin y jamón   Lun Ene 08, 2007 12:28 pm

Gracias.... muy bueno... creo que la hare esta noche... te cuento.

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MensajeTema: Re: cake de calabacin y jamón   

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