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 Tortilla de gambas.

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lala
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Cantidad de envíos : 1657
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MensajeTema: Tortilla de gambas.   Miér Dic 13, 2006 7:34 pm

Parece simple pero esta de vicio.

ingredientes:(una persona)

- 3 huevos
- 2 dientes de ajo ( va segun el gusto)
- unos taquitos de jamon o bacon segun el gusto.
- un puñado de gambas peladas.
- aceite y sal


1º-Sofreimos en el aceite los ajos, que se doren.
2º-Se le echa el jamón.
3º-Una vez dorado el jamón, se le echan las gambas hasta que se consuma el agua que sueltan.
4º-Se rectifica de sal.
5º-Se baten los huevos y se echan dejarlo cuajar y dar la vuelta igual que una tortilla, pero va en el gusto pues a mi me gusta poco pasada.

Espero que os guste......................
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azucarmoreno
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MensajeTema: Re: Tortilla de gambas.   Miér Dic 13, 2006 7:46 pm

Que buena!! me comeria un trocito...

Gracias por la receta, un beso.

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sami_17
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MensajeTema: Re: Tortilla de gambas.   Jue Dic 14, 2006 1:10 am

Y yo otro trocito que rica debe estar!!


saludos
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MensajeTema: Re: Tortilla de gambas.   

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Tortilla de gambas.
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