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 ¿Me podeis decir salsas para la pasta?

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sami_17
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MensajeTema: ¿Me podeis decir salsas para la pasta?   Dom Dic 10, 2006 3:21 pm

Hola quiero que me digais salsa para la pasta...yo a veces hago la salsa de nata,de tomate..o bechamel pero quiero probar algo diferente


gracias!!
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chocolat
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MensajeTema: Re: ¿Me podeis decir salsas para la pasta?   Dom Dic 10, 2006 3:33 pm

sami..luego te pondre una serie de salsas para pasta!!

besos!!
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sami_17
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MensajeTema: Re: ¿Me podeis decir salsas para la pasta?   Dom Dic 10, 2006 6:59 pm

luzmarina escribió:
sami..luego te pondre una serie de salsas para pasta!!

besos!!

Muchas gracias!!!
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chocolat
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MensajeTema: salsa pesto   Dom Dic 10, 2006 7:35 pm

Ingredientes;


-50 gr de hojas de albahaca,
- 4 cucharadas (60 ml) de piñones,
-2-4 dientes de ajo,
-120 ml (1/2 vaso) de aceite de oliva virgen extra,
-115 gr de queso parmesano recién rallado,
-25 gr de queso pecorino recién rallado ( o queso de leche de oveja curado

Triturar la albahaca, los ajos y los piñones hasta conseguir una pasta homogénea...
.Añadir 60 ml de aceite de oliva y batir para darle a la pasta una consistencia cremosa. Incorpore el resto del aceite poco a poco, en forma de hilo fino, sin dejar de batir para conseguir una emulsión perfecta. Añadir los quesos y remover con una cuchara de madera. Probar y añadir sal y pimienta al gusto.

besos santa
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sami_17
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MensajeTema: Re: ¿Me podeis decir salsas para la pasta?   Dom Dic 10, 2006 10:27 pm

muchas gracias luzmarina
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SidiAnna
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MensajeTema: Re: ¿Me podeis decir salsas para la pasta?   Lun Dic 11, 2006 12:51 am

Yo de vez en cuando hago una muy sencilla. Pochar una cebolla o dos(al gusto) cuando este transparente le pongo unas gambas y les doy un par de vueltas(lo del tiempo no es lo mio), dejo que suelten su jugo. Añado a la pasta cocida y a comer
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sami_17
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MensajeTema: Re: ¿Me podeis decir salsas para la pasta?   Lun Dic 11, 2006 2:54 am

muchas gracias lo hare!!

saludos
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azucar
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MensajeTema: Re: ¿Me podeis decir salsas para la pasta?   Lun Dic 11, 2006 3:10 am

Muchas gracias luzmarina y SidiAnna por las salsas que presentais.
Se toma nota.
Saludos

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MensajeTema: Re: ¿Me podeis decir salsas para la pasta?   Lun Dic 11, 2006 1:40 pm

SALSA DE ATUN :

2 cebolla picaditas finas
1 ajito igual
1 lata de tomate triturado
aceite de oliva
atun en aceite (bien escurrido)
especias al gusto

Doramos la cebolla con el ajo, añadimos la lata de tomate,sazonamos con sal y un poco de azucar para restar acidez, y lo dejamos hacer hasta que queda espesito.
Añadimos el atun removiendo bien y listo.

Es muy simple, pero es la unica que le gusta a mis niñas.

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sami_17
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MensajeTema: Re: ¿Me podeis decir salsas para la pasta?   Lun Dic 11, 2006 2:51 pm

Muchas gracias Montse!!
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lala
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MensajeTema: Re: ¿Me podeis decir salsas para la pasta?   Lun Dic 18, 2006 3:48 am

Smile Smile um um que ricas, gracias a todas chicas.............
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jalapa
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MensajeTema: Re: ¿Me podeis decir salsas para la pasta?   Lun Abr 02, 2007 12:06 am

Yo el otro dia hice la pasta mezclada con una bechamel y con salsa de tomate, le añadi una lata de atun y queda riquisimo cheers Rolling Eyes
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chocolat
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MensajeTema: Re: ¿Me podeis decir salsas para la pasta?   Lun Abr 02, 2007 9:52 am

jalapa escribió:
Yo el otro dia hice la pasta mezclada con una bechamel y con salsa de tomate, le añadi una lata de atun y queda riquisimo cheers Rolling Eyes



pa arriba gracias jalapa!!..tiene que quedar bien rico..a mi los canelones rellenos de atun y bechamel me encantan!!..

besos y gracias!! besos para ti flores


por cierto..me encanta tu avatar!! como
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azucar
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MensajeTema: Re: ¿Me podeis decir salsas para la pasta?   Lun Abr 02, 2007 10:21 am

hola!! jalapa muy buena tu salsa, gracias por tu aportacion.

Saludos.

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jalapa
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MensajeTema: Re: ¿Me podeis decir salsas para la pasta?   Dom Abr 08, 2007 7:33 pm

chocolat escribió:
jalapa escribió:
Yo el otro dia hice la pasta mezclada con una bechamel y con salsa de tomate, le añadi una lata de atun y queda riquisimo cheers Rolling Eyes



pa arriba gracias jalapa!!..tiene que quedar bien rico..a mi los canelones rellenos de atun y bechamel me encantan!!..

besos y gracias!! besos para ti flores



por cierto..me encanta tu avatar!! como




si si Siiiiiiiii, es mi favorito bailando bailando bailando


besos para ti besos para ti besos para ti
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