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 tarta de limon

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chocolat
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MensajeTema: tarta de limon   Mar Dic 05, 2006 9:39 pm

Os pongo una receta del libro de postres de Maizena que hice ayer y esta muy buena.

Ingredientes para el fondo de la tarta:
-5 cucharadas rasas de Maizena
-5 cucharadas colmadas de harina de trigo
-2 cucharadas colmadas de azucar
-75grms de mantequilla
-un huevo
-media cucharadita de levadura
-harina para espolvorear

PREPARACION:

Mezclamos en un recipiente la maizena,la harina de trigo ,el azucar y la levadura,añadimos la mantequilla partida a trozitos.Lo mezclamos bien todo y formaremos un circulo dejando un hueco en el centro,donde añadiremos el huevo batido previamente.Lo amasamos todo bien y formamos una bola que dejaremos en reposo media hora.Una vez pasado el tiempo y con la ayuda de un rodillo aplanamos la masa y le damos forma circular.Colocar la masa en el molde enharinado,recubrir bien el molde con la masa y luego pinchar varias veces la masa con un tenedor,lo hornearemos 15 minutos a unos 180º.

Ingredientes para la crema de limon:
-2 limones
-5 cucharadas y media colmadas de azucar
-3 cucharadas rasa de Maizena
-un huevo y una yema
-azucar glace para espolvorear

PREPARACION:
Mezclar en un cazo el azucar,la maizena,el huevo,la yema,un vaso de agua y el zumo de un limón.Calentamos sin dejar de remover,hasta que lleguemos a la ebullición

Presentacion:

Verter la crema del limon sobre el fondo de la tarta,decoramos con rodajas muy finitas de limon y lo cocemos en el horno a 180º durante 15 minutos mas.Lo dejamos enfriar y espolvoreamos con azucar glace.

Bueno espero que os guste,besos. Very Happy
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SidiAnna
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MensajeTema: Re: tarta de limon   Miér Dic 06, 2006 1:19 pm

Tiene que estar buenisima. Con tu permiso, me la copio
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lusi
Cocinillas
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MensajeTema: Re: tarta de limon   Jue Dic 07, 2006 12:17 am

muy rica
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azucar
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MensajeTema: Re: tarta de limon   Jue Dic 07, 2006 2:36 am

Me gusta, te la copio, luzmarina.
Gracias

Un besito

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sami_17
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MensajeTema: Re: tarta de limon   Jue Dic 07, 2006 5:51 pm

muy rico!!
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ELOSUA J
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MensajeTema: Re: tarta de limon   Lun Ene 22, 2007 6:40 am

DELICIOSA ..........AMIGUITA FELICITACIONES POR ESTA RECETA QUEDA COPIADA CON TU PERMISO.

BIQUIÑOS
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LAVANDA
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MensajeTema: Re: tarta de limon   Jue Mar 08, 2007 9:18 pm

buenisima gracias
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MensajeTema: Re: tarta de limon   

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