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 Ratatouille

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chocolat
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MensajeTema: Ratatouille   Jue Ago 30, 2007 8:23 am

Esta se la preparare a Liam por su cumple..que parece un entrante rico.y el nombre como la pelicula de disney,,jejej jaja



1 cebolla mediana,
1 pimiento rojo o verde
1 berenjena grande
2 calabacines grandes
4 cucharadas de aceite de oliva
6 tomates
2 dientes de ajo
1 cucharadita rasa de orégano
1 cucharadita rasa de albahaca
½ vaso de tomate frito
sal y pimienta al gusto

Pasos:
Paso 1: Picar la cebolla y el pimiento, cortar la berenjena y el calabacín en dados.

Paso 2: En una sartén con el aceite caliente, saltear las cebollas y la berenjena hasta que la cebolla que de transparente.

Paso 3: Añadir el pimiento y los calabacines y cocinar 5 minutos más, removiendo de vez en cuando.

Paso 4: Añadir el resto de ingredientes y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

Paso 5: Se puede servir frío o caliente, en una fuente para picar con pan o extendidas sobre tostas.

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lala
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MensajeTema: Re: Ratatouille   Jue Ago 30, 2007 11:06 am

um que bien .. yo le celebro el cumple a mi hijo el dia 10 .. cuando ha sido el del tuyo .. .. ya me copio la receta!! besos a todos
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azucar
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MensajeTema: Re: Ratatouille   Miér Sep 05, 2007 7:32 pm

Le gusto a Liam???? esto es como el pisto, no????

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MensajeTema: Re: Ratatouille   

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Ratatouille
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